Brass Boer Thuis

Geniet van een avond brassen

Omdat Zwolle ons thuis is

Lekker eten, goede wijnen en ongedwongen gastvrijheid, dat is waar wij voor staan. Chef-kok Noah Wynants, restaurantmanager Stefan de Wilde en het hele team staan voor je klaar om je een mooie Brass-ervaring te bezorgen.

Bij Brass Boer Thuis gebruiken we zoveel mogelijk invloeden en ingrediënten uit de Zwolse regio. Laat je verrassen door ons Brass Boer-menu, dat we aanbieden met vlees en vis of als groentevariant. Kies je liever zelf, kijk dan eens naar onze à la carte gerechten en onze extra’s. Uiteraard schenken wij bij al dit lekkers perfect aansluitende wijnen, die we vanuit alle hoeken van de wereld naar Zwolle halen.

Alle ingrediënten voor een goede Brass zijn in huis. Voor jou geldt alleen nog: geniet en voel je Thuis!

THÉRÈSE, JIMMIE, ISABELLE EN NELSON

Brass Boer Thuis - menu

Menu

Ontdek de smaken van Zwolle

We halen onze inspiratie graag van dichtbij. De smaken van Zwolle en de regio spelen dan ook een mooie hoofdrol in onze keuken. Op onze menukaart vind je een grote variatie aan mogelijkheden.

Ontdek ons Brass Boer-menu met vlees en vis, of laat je verrassen door de groentevariant. Wie de avond liever zelf samenstelt, kiest uit onze à la carte gerechten en bijzondere extra’s.

En natuurlijk hoort daar iets moois in het glas bij. Onze wijnen komen van dichtbij én van ver, zorgvuldig uitgekozen om de gerechten te begeleiden en de smaken aan tafel te versterken.

Ons menu

Geniet en voel je thuis

De perfecte plek om te genieten

Reserveer gemakkelijk jouw favoriete plek in het restaurant. Kom je met zes personen of meer, boek dan je reservering via onze gezelschapspagina.

Reserveren

Reserveren gezelschappen